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かっぱの待避所だよ
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妹日記ミッドナイト
■34になったら一人でできるものがへってきて
そもそも何で一人でやってるんだろうとおもったらなんだかもうどうでもよくなってきた 明日は募集かけようかな・・・ ：： ■8時ごろ作った夏野菜カレーがまだ冷蔵庫に入れるのをためらう温度なのですが PR | カレンダー
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絵を描くときに便利な博物館や美術館、そして企画展示について書いていけたらいいなと思っています。
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カレーはぬるい温度にしてはいけません。
保存するのが分かってるときは、ボールに水と氷（もしくは保冷材）を入れてそこへカレー鍋を浸して一気に冷やします。
それをジップロックで一食分に小分けして冷凍保存するのです。
でないといけない菌が発生してしまうのでした。
夏場のカレーは危険ですから注意して下さいねι
その後カレーはシンクに水張って鍋をいれて冷やしてしまいました。
いつもはミチカさんのいうようにこぶくろに分けて冷凍しているのですが、カレー作る前にパスタを調子に乗って湯でまくって小分けに冷凍したら入れる隙間がなくなってしまったので鍋でしまうしかなかったのですー；
夏のカレーの怖さは１度体験しました・・・
「買い物言ってる間にじっくり煮込んだカレー♪」と朝にカレーを作って昼過ぎ帰宅。
保温して調理する鍋が培養器と化してました・・・
うわあああああああ（高い肉だった）